Afdelingsmanager Kaas & Zuivel

Als Afdelingsmanager Kaas & Zuivel ben jij verantwoordelijk voor de complete aansturing van de afdeling (+/- 4 collega’s) binnen onze splinternieuwe vestiging. Dat betekent dat je niet alleen de dagelijkse operatie leidt, maar ook een belangrijke rol hebt in het opbouwen, inrichten en vormgeven van een afdeling die vanaf dag één onze gasten weet te verrassen. In deze functie ben jij dé gesprekspartner van onze klanten. Jij adviseert onze klanten over bepaalde kaassoorten en deelt natuurlijk adviezen voor de beste combinaties op een menukaart. Daarnaast laat jij je commerciële kant zien door het vertrouwen te winnen van nieuwe en bestaande klanten. En jij helpt hen te voorzien van de juiste kaas- en zuivelproducten, in het juiste seizoen, voor de juiste prijs. Verder:

• Ben jij dé gesprekspartner voor onze klanten en adviseer je hen over bepaalde kaassoorten. Natuurlijk geef je ook advies voor de beste combinaties op een menukaart
• Ben je verantwoordelijk voor de inkoop en verkoop van ons Kaas & Zuivel assortiment. Hiervoor schakel jij met verschillende stakeholders zoals de inkopers op het hoofdkantoor en onze dochterondernemingen
• Zorg je voor een commerciële, omzet stimulerende presentatie van onze Kaas & Zuivel producten
• Ben je verantwoordelijk voor een goede kwalitatieve en kwantitatieve personeelsbezetting
• Prikkel je de zintuigen van onze klanten door het organiseren van proeverijen en/of demonstraties
• Stuur je op financiële KPI’s
• Voer jij beoordelings-, coachings-, en verzuimgesprekken
• Tenslotte ondersteun je de medewerkers op de afdeling waar nodig en draag jij zorg voor een fijne sfeer op de afdeling voor je team en onze klanten